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如何明智地曬太陽補充維生素D?

皮膚含有7- 脫氫膽固醇(7-dehydrocholesterol),經過日曬中的紫外線B照射,會再轉化為維生素D3。照射陽光所製造的維生素D佔來源之80-90%,其他10-20%來自於食物。

陽光中紫外線會隨著緯度、季節、照射的時間,強度有所不同。在北緯35 度以北地區於11-2 月以及南緯35 度以南地區在5-7 月期間,因臭氧層阻絕了紫外線B,雖然照射了陽光,人體亦無法製造維生素D。

在部份地區,夏天與冬天血中25(OH)D濃度,可以相差約一倍。

一班來說,接近中午時段紫外線B最強,照射陽光來補充維生素D3 效果最好。一般人若暴露10%的皮膚照射陽光一整天,可以製造1000 單位維生素D,照射半身約5000 單位,照射全身可以製造10000 單位左右。

但照射補充維生素D3的效果會受到膚色、肥胖、年齡、飲食、衣物遮蔽、擦防晒油影響。防曬係數(SPF)15 以上的防曬油會阻隔99%的紫外線B,嚴重影響維生素D的製造。現膚色較深、肥胖者、老年人、不健康飲食者(吃太多含omega-6 脂肪酸,及少吃蔬菜水果者),身體製造維生素D能力較差。

陳駿逸醫師目前擔任癌症中醫與西醫臨床治療醫師,著有”擊退癌疲憊 醫師該告訴你的癌後養生術”(康健出版)與那些子宮教我的事:婦癌迷思、臨床診療問題全解析(商周出版社),專職中西醫結合癌症治療與癌友關懷之公益活動,同時熱心致力於正確癌症照護資訊之推廣與傳遞,其所創建之台中市全方位癌症關懷協會,乃是專業照護人員、社會賢達貢獻所學,所建構的癌症診療與照護資訊平臺。

此處文章乃是醫療照護資訊的整理,請勿引據文章內容自行採取醫療決定;如有臨床治療之需求,建議還是應該尋求專業醫療人員的協助。如有任何謬誤或建議,懇請不吝指教。

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